04 يوليو 2016

زينة آخر لحظة .. زينة العيد والكعك من تفنَّن

Zeina Alazem | 03:46 | |
ربما الاسم المناسب لهذه الزينة هي  زينة آخر لحظة، زينة الأم المتعبة مثلي في آخر رمضان التي تريد تزيين البيت مع أطفالها للعيد لكنها لا تقوى لا على الاختراع ولا على الأشغال المجهدة. 

أوفر لكم هذه المطبوعات الأنيقة اللطيفة (بالعربية والانكليزية) لتزيين باب البيت أو الحائط بالتنسيق الذي تحبونه. كما أحاول في كل عيد أن أصنع شيئاً مع طفلتي لنوزعه على الجيران، هذه المرة أضفنا لكعكاتنا بطاقات دائرية بعبارة (عيد مبارك) ألصقناها على أعواد خشبية صغيرة، وأرفقتها لكم أيضاً في الملفات. 

للتحميل من أي كومبيوتر أرجو الضغط على الملف المراد: زينة العيد والكعك بالعربية - زينة العيد والكعك بالإنكليزية




لزينة بابنا استخدمنا ورق كورنيش وحبل وملاقط صغيرة والمطبوعات طبعاً بعد قصها ^_^



وصفة المافن الأساسية (الكعك المدور الصغير):

3 كأس طحين + 4 ملاعق صغيرة بكينغ باودر + نصف ملعقة صغيرة ملح >>> تنخل مع بعض
2 بيضة + فانيلا + 1 كأس سكر >>> تخفق سوية ثم يضاف إليها ثلاث أرباع كأس زيت وكأس (نصفه لبن ونصفه حليب)

يمكن إضافة أي نكهات ترغبونها في هذه المرحلة (كاكاو، فواكه، بشر ليمون، قرفة، موز مهروس، مكسرات، فريز ...) ثم يضاف الخليط السائل للخليط الجاف وتخلط سوية حتى يختفي لون الطحين.

يحمى الفرن إلى أعلى درجة ويملأ كل قالب للأعلى (وليس للنصف وهذا السر الأول للحصول على مافن كبيرة) ثم تخبز الكعكات على الدرجة العالية لخمس دقائق (وهذا السر الثاني لانتفاخها) ثم تخفض حرارة الفرن إلى 180 وتخبز لعشر أو 15 دقيقة أخرى (حسب قوة الفرن وعدد المافنز في القالب)


التعليقات

  1. اول مره ادخل المدونه و حبيت اني اقدر احمل نفس التصاميم واطبعها شكرا من قلب

    ردحذف
    الردود
    1. ميت هلا فيك يا نورا، تابعينا أشياء أجمل قادمة بإذن الله

      حذف
  2. جهودك راااااااااااااااائعة وعطائك متميييييييييييييز
    شكر الله لك خير الجزاء

    ردحذف
    الردود
    1. ميـــــــــت هلا فيك يا وفاء، شكراً جزيلاً، نورتينا

      حذف